コリアン系の法事(チェサ)の材料調達に御幸森商店街へ。最近の買物事情
御幸森商店街(コリアタウン)にチェサの買物へ。啓子さん@母、ソンスさんに同行する。土曜日でも人が多いな。聖和社会館近所でリンゴの民族学級講師にバッタリ会った!小学生のワークショップをしているのだと。
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御幸森第二公園にチャリを止めさせてもろて、まずは「ビス(BIS千代)」へ。生鮮食品スーパー+日用品テナント屋さん。リンゴ、ほうれん草、大根、青ネギ、赤身OGビーフのブロック(串肉・ジョン用)、牛バラ(つゆ用)ゲット。あと、にしん・チョギ(조기)は塩焼き用に下ごしらえしてもらう。鯛は近所のカナート火曜市で安くて良いのがゲット済みとのこと。「魚」と「牛」がOKなので次は「豚」。
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「豚」はいつも「ミナミ大沢商店」でゲットしている。蒸し豚ブロック 1.2kg 頂く。法事の後、残った蒸し豚を分けてもらい、少~しだけ豚キムチに炒めるのが楽しみ。
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法事でテーブルに備えるときには並べないが、キムチ類も買っとく。最近は家の近所の「オモニ食品」のものがアッサリ系で評判だが(めちゃくちゃ安い!)、折角なんで「山田の隣り」でゲット(慶州商店)。個人的にはスッパいとか塩辛いのは好きではないのでアレなのだが、、、。チャンヂャ(鱈の内蔵)とコチュジャンも。チャンヂャは柔らかくて色々入ってて美味しい! 「コチュジャン」も「昔はあそこのが良かった」とか色々あるジャンルなのだが、余り悩まずにゲット。あと「ゴマ油」もどこのがイイ(味・量)!など各々こだわりがあるのだが、前に良かった商品になかなか巡りあわないとのこと。
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あと、細々したものは「山田商店」で。明太と青のり(お供えはしない)ゲット。山田には食べたこと無いものが陳列されてたり、見る分には面白い。
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そないこだわり無いが「豆もやし」は「西島商店」で。マメ好きのライトはよく食べるのだが、口いっぱいに詰め込みすぎ。毎回ムセる!たのむわホンマ。
「山亀商店」さんで、買うの忘れてた果物もゲットしく。
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センマッコリ(生マッコリ)は「徳山の物産店(韓国物産品ギャラリー班家食工房)」で。徳山の物産店ってさすがに色々あるよね。「にっこりマッコリ」ってイードンなんだが、最近はどこでも買える。そこそこ飲みやすく、世間的にも受けがイイんだと思うが、僕、コレ、たくさんは要らん。
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「もち」はいつも「岩村食品」さん。今回もそう。「もち」って呼んでいるけれど、もち米の蒸しパンみたいなお菓子。法事では、なぜか余り人気が無い。せっかくなんで美味しく頂きたい。
商店街を東から西へ通り抜けてきて、途中、「このお店はアブジの学友が居ってね」など初めて聞くエピソードもあった。昔は「大成洋行」さんとこで、ゴマや調味料など何でも買ってんやけどね、、、など。さて、大体のところは材料は揃ったぞ。固い豆腐、卵、酒などは近所のカナートでOK。
僕もこの商店街でチョゴリを物色したり、祭の宣伝でプンムルしたりと、少ないながらも幾つかの記憶を思い出しました。
つづいて、チェサ本番
(「で、法事(チェサ)の方は、それなりに。」へ続く)。
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追記
- 生野コリアタウン
http://www.ikuno-koreatown.com/
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御幸森第二公園にチャリを止めさせてもろて、まずは「ビス(BIS千代)」へ。生鮮食品スーパー+日用品テナント屋さん。リンゴ、ほうれん草、大根、青ネギ、赤身OGビーフのブロック(串肉・ジョン用)、牛バラ(つゆ用)ゲット。あと、にしん・チョギ(조기)は塩焼き用に下ごしらえしてもらう。鯛は近所のカナート火曜市で安くて良いのがゲット済みとのこと。「魚」と「牛」がOKなので次は「豚」。
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「豚」はいつも「ミナミ大沢商店」でゲットしている。蒸し豚ブロック 1.2kg 頂く。法事の後、残った蒸し豚を分けてもらい、少~しだけ豚キムチに炒めるのが楽しみ。
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法事でテーブルに備えるときには並べないが、キムチ類も買っとく。最近は家の近所の「オモニ食品」のものがアッサリ系で評判だが(めちゃくちゃ安い!)、折角なんで「山田の隣り」でゲット(慶州商店)。個人的にはスッパいとか塩辛いのは好きではないのでアレなのだが、、、。チャンヂャ(鱈の内蔵)とコチュジャンも。チャンヂャは柔らかくて色々入ってて美味しい! 「コチュジャン」も「昔はあそこのが良かった」とか色々あるジャンルなのだが、余り悩まずにゲット。あと「ゴマ油」もどこのがイイ(味・量)!など各々こだわりがあるのだが、前に良かった商品になかなか巡りあわないとのこと。
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あと、細々したものは「山田商店」で。明太と青のり(お供えはしない)ゲット。山田には食べたこと無いものが陳列されてたり、見る分には面白い。
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そないこだわり無いが「豆もやし」は「西島商店」で。マメ好きのライトはよく食べるのだが、口いっぱいに詰め込みすぎ。毎回ムセる!たのむわホンマ。
「山亀商店」さんで、買うの忘れてた果物もゲットしく。
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センマッコリ(生マッコリ)は「徳山の物産店(韓国物産品ギャラリー班家食工房)」で。徳山の物産店ってさすがに色々あるよね。「にっこりマッコリ」ってイードンなんだが、最近はどこでも買える。そこそこ飲みやすく、世間的にも受けがイイんだと思うが、僕、コレ、たくさんは要らん。
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「もち」はいつも「岩村食品」さん。今回もそう。「もち」って呼んでいるけれど、もち米の蒸しパンみたいなお菓子。法事では、なぜか余り人気が無い。せっかくなんで美味しく頂きたい。
商店街を東から西へ通り抜けてきて、途中、「このお店はアブジの学友が居ってね」など初めて聞くエピソードもあった。昔は「大成洋行」さんとこで、ゴマや調味料など何でも買ってんやけどね、、、など。さて、大体のところは材料は揃ったぞ。固い豆腐、卵、酒などは近所のカナートでOK。
僕もこの商店街でチョゴリを物色したり、祭の宣伝でプンムルしたりと、少ないながらも幾つかの記憶を思い出しました。
つづいて、チェサ本番
(「で、法事(チェサ)の方は、それなりに。」へ続く)。
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追記














